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Soluciones por sector

Alimentos y Bebidas

Cómo podemos ayudarte

Control de calidad y optimización de procesos

  • Cumplimiento y trazabilidad con resultados reproducibles (auditorías, etiquetado, liberación).

  • Consistencia entre lotes y reducción de reprocesos mediante control oportuno (laboratorio y proceso).

  • Detección de variaciones y posibles adulteraciones en materias primas / ingredientes.

  • Estabilidad y vida útil (oxidación, rancidez, cambios fisicoquímicos).

  • Agilidad operativa: menos tiempos de espera con análisis at-line / on-line.

Büchi

En Alimentos y Bebidas, BÜCHI ofrece soluciones para preparación de muestra, análisis y desarrollo de producto. Su portafolio cubre flujos clave como Kjeldahl para proteína/nitrógeno, extracción y evaporación para concentrar y recuperar solventes, NIR para control rápido de parámetros como humedad y composición (según calibración), y equipos para secado, encapsulación y liofilización en I+D.

Separación y purificación de compuestos para desarrollo y control de calidad (por ejemplo: aislar fracciones, confirmar composición y depurar muestras antes de análisis).

Sistema de Cromatografía flash Pure Essential C-900

Sistema compacto y modular para automatizar separaciones flash con operación simple y escalable según la necesidad del laboratorio.

  • Bomba potente y diseño pensado para separaciones rápidas.
  • Configuración flexible (detección UV y accesorios según aplicación).
  • Automatiza etapas del proceso (preparación/ejecución/limpieza) para mejorar reproducibilidad.

Cromatógrafos Pure C-810 / C-850 (Pure Chromatography Systems)

Plataforma automatizada y compacta para purificación con enfoque en seguridad, facilidad de uso y ahorro de espacio.

  • Monitoreo y seguridad (sensores de presión/fugas; operación más controlada).
  • Software intuitivo para reducir curva de aprendizaje.
  • Posibilidad de control remoto para reducir exposición del operador.

Convertir ingredientes en polvos o microcápsulas para mejorar estabilidad, manipulación y vida útil (p. ej. sabores/aromas o ingredientes sensibles).

Encapsulator B-390

Encapsulación orientada a generar microcápsulas/perlas con tamaño controlado mediante parámetros de proceso.

  • Ajuste de tamaño/forma según condiciones de operación.
  • Buena opción para pilotos y desarrollo de formulaciones.
  • Enfoque en repetibilidad para I+D.

Encapsulator B-395 Pro

Versión para ampliar control del proceso y mejorar consistencia en desarrollos de microencapsulación.

  • Mayor control para estandarizar resultados entre lotes.
  • Útil cuando el desarrollo pasa a etapas más exigentes.
  • Diseñado para integrarse en flujos de I+D avanzados.

Evaporación al vacío para concentrar extractos, recuperar solventes y preparar muestras de forma suave y controlada.

Sistema Rotavapor® R-80

Opción compacta para evaporación rutinaria con enfoque en simplicidad y uso diario.

  • Huella compacta para espacios reducidos.
  • Operación segura para procesos repetitivos.
  • Ideal como “workhorse” para preparación de muestras.

Rotavapor® R-180

Evaporación robusta y simple para flujo diario; soporte de matraz de hasta 3 L.

  • Diseño intuitivo para operación eficiente.
  • Rendimiento confiable para trabajo continuo.
  • Características de seguridad esenciales para laboratorio.

Rotavapor® R-300

Sistema con mayor automatización para optimizar tiempo del analista y estandarizar corridas.

  • Automatización para mejorar consistencia de proceso.
  • Control más fino del flujo de trabajo de evaporación.
  • Escalable con accesorios (según necesidad).

Rotavapor® R-220 Pro / R-250 Pro (industrial)

Soluciones para evaporación en mayor escala cuando el proceso requiere más capacidad y robustez.

  • Enfoque en escalado y operación más intensiva.
  • Diseñados para procesos industriales y continuidad operativa.
  • Alternativa cuando laboratorio y planta necesitan “hablar el mismo idioma”.

Extracción sólido–líquido para obtener fracciones extraíbles (muy común para determinación de grasa u otros componentes, según método).

FatExtractor E-500

Sistema de extracción por solvente para estandarizar métodos y aumentar productividad en el laboratorio.

  • Soporta métodos clásicos de extracción (p. ej., tipo Soxhlet y variantes, según método).
  • Control del proceso para mejorar repetibilidad entre lotes.
  • Diseñado para integrarse con flujos de trabajo de preparación/concentración.

Destilación: Etapa de destilación posterior a la digestión para cuantificar nitrógeno/proteína con resultados consistentes y trazables.

KjelMaster K-375 / KjelSampler K-376 / K-377

Sistema para determinación de nitrógeno/proteína con alto rendimiento, combinando automatización y manejo eficiente de muestras.

  • Flujo de trabajo de alto throughput para laboratorios con alto volumen.
  • Integración con el proceso Kjeldahl completo.
  • Reduce intervención del analista y mejora repetibilidad.

Digestión: Digestión rápida mediante calentamiento IR para acelerar el proceso Kjeldahl, manteniendo control y reproducibilidad.

SpeedDigester K-425 / K-436 / K-439

Unidad de digestión IR para aumentar productividad y estandarizar el pretratamiento en determinación de nitrógeno por Kjeldahl.

  • Digestión más rápida con calentamiento IR y control del proceso.
  • Diseño orientado a seguridad y compatibilidad con scrubber.
  • Flexibilidad para distintos flujos/formatos de trabajo según la configuración.

Digestión por bloque: Digestión simultánea de múltiples muestras en bloque calefactor, ideal para laboratorios que buscan capacidad y estandarización.

KjelDigester K-446 / K-449

Digestión rápida y segura de hasta 20 muestras en paralelo; el K-449 agrega automatización (elevador y programación de métodos).

  • Hasta 20 posiciones para aumentar capacidad diaria.
  • Programación de métodos y manejo más seguro (según versión).
  • Transferencia eficiente del rack para automatizar el flujo con muestreador.

Scrubber: Neutralización/gestión de vapores y gases del proceso de digestión para proteger al analista y al entorno del laboratorio.

Scrubber K-415

Sistema de seguridad para eliminar exposición a vapores ácidos y mejorar el control ambiental del proceso Kjeldahl.

  • Neutralización en múltiples etapas para máxima seguridad.
  • Control del uso de agua de enfriamiento (más eficiente y sostenible).
  • Compatible con unidades de digestión (flujo de trabajo integrado).

Análisis NIR para estimar parámetros clave (p. ej., humedad, grasa, proteína) en control de calidad y proceso, con medición rápida.

ProxiMate

Instrumento NIR diseñado para industria de alimentos y feed, con operación simple y calibraciones preconfiguradas.

  • Diseñado para food & feed y operación “en cualquier lugar”.
  • IP69 (entornos exigentes).
  • Paquetes de pre-calibración para velocidad y calidad del dato.

ProxiScout

NIR portátil para análisis en sitio (recepción de materias primas, verificación rápida).

  • Equipo rugged y portátil para análisis confiable en campo.
  • Resultados instantáneos vía app móvil, incluso offline.
  • Enfoque en composición de materiales y verificación de conformidad.

NIR-Online X-One (Process Analyzer)

Analizador NIR en línea para control de proceso con mediciones continuas en segundos.

  • Monitoreo de humedad, grasa o proteína para control en tiempo real.
  • Mediciones en segundos para eficiencia de producción.
  • Tecnología diode array (ultra-rápida) y opciones de IP/ATEX según versión.

NIR-Online X-Sential

Sensor de proceso con protección elevada y facilidad de integración a sistemas de control.

  • Carcasa del sensor IP69/X9K (polvo y chorro de agua).
  • Diseñado para flujos fluctuantes/discontinuos y control de variables nutricionales en línea.
  • Integración “turnkey” a control de proceso.

Determina punto de fusión y comportamiento térmico de muestras (útil para control de calidad de grasas/ingredientes sólidos, entre otros).

Punto de fusión M-560 / M-565

Equipo para medición estandarizada y documentable del punto de fusión en control de calidad.

  • Medición controlada y repetible para QC.
  • Documentación de resultados para trazabilidad.
  • Operación práctica para rutinas de laboratorio.

Secado para obtención de polvos/ingredientes (spray drying) y secado por congelación (liofilización) para productos sensibles.

Mini Spray Dryer S-300

Spray dryer de laboratorio (nueva generación) para formulación y obtención de partículas/polvos.

  • Capacidad de evaporación: 1.0 L/h (H₂O) (referencia).
  • Tamaño de partícula final: 1–60 μm (referencia).
  • Rendimiento: hasta 70% (referencia).

Lyovapor™ L-210

Freeze dryer modular para adaptar la configuración a diferentes aplicaciones.

  • Diseño modular y flexible.
  • Instalación en banco o trolley (según necesidad).
  • Posibilidad de upgrade de Basic a Pro según crecimiento.

Lyovapor™ L-300

Freeze dryer con enfoque en desempeño (incluye referencia a sublimación continua).

  • Referencia: sublimación continua y alta capacidad del condensador (según configuración).
  • Funciones mencionadas: data logging y registro en tiempo real (según solución).
  • Limpieza higiénica automática del condensador y opciones de detección de endpoint (según configuración).

Metrohm

En la industria de Alimentos y Bebidas, Metrohm ofrece un portafolio de soluciones analíticas para control de calidad, liberación de producto y optimización de procesos, desde el laboratorio hasta la planta. Sus tecnologías permiten medir de forma precisa y reproducible parámetros críticos como acidez, pH, salinidad, contenido de agua (humedad), estabilidad oxidativa de aceites y grasas, y perfiles iónicos (aniones/cationes) asociados a calidad, formulación y cumplimiento.

Separación y cuantificación de aniones, cationes y sustancias polares para control de calidad y cumplimiento (p. ej. sales, ácidos, conservantes, contaminantes iónicos).

930 Compact IC Flex

Cromatógrafo iónico compacto y flexible para usuarios de rutina, con opciones de detección según la aplicación.

  • Equipo versátil, robusto y fácil de usar para rutina
  • Opciones de detectores (p. ej., conductividad, UV/VIS o amperométrico)
  • Diseñado para múltiples sectores y control de calidad

Eco IC

Modelo de entrada a cromatografía iónica, orientado a análisis rutinario (incluye detector de conductividad, módulo supresor y software).

  • Sistema “entry-level” a precio asequible
  • Incluye conductividad + MSM (supresor) + software
  • Posibilidad de automatización posterior (hasta 36 muestras)

Medición de parámetros críticos de proceso y calidad (pH, mV/ORP, conductividad, concentración de iones) en laboratorio o en planta.

913 pH Meter

Equipo portátil de dos canales para pH/mV y temperatura, con registro y exportación de datos.

  • Medición paralela con sensor analógico y sensor inteligente
  • Carcasa con protección IP67 para uso exigente
  • Memoria (10.000 datos) y USB para exportación/impresión

914 pH/Conductometer

Equipo portátil para medir pH y conductividad en paralelo, útil para control en campo o laboratorio.

  • Medición paralela de pH y conductividad (y versiones con DO)
  • Diseño robusto con protección IP67
  • Exportación sencilla de datos por USB

780 pH Meter / 781 pH/Ion Meter

Medidores de mesa para pH/ORP e iones, con calibración multipunto y control de agitación.

  • Miden pH, ion, voltaje y temperatura
  • Calibración multipunto y control automático de agitador
  • Funciones de monitoreo y evaluación de electrodo (GLP)

867 pH Module

Módulo para medición de pH con conectividad (USB/MSB) e integración a software, con funciones GLP y requisitos regulatorios según configuración.

  • Test automático de electrodo conforme a GLP
  • Puertos USB para impresoras/lectores/cambiadores de muestra
  • Compatible con tiamo/Touch Control y soporte para CFR 21 Part 11

Verificación rápida y no destructiva para autenticidad, identificación de materiales y apoyo a iniciativas de inocuidad/antifraude.

MIRA P (Instant Raman Analyzer)

Raman portátil para identificación/verificación rápida de materiales con flujos de trabajo guiados.

  • Resultados “Pass/Fail” en segundos
  • Accesorios para muestreo a través del empaque (líquidos/sólidos/polvos)
  • Software y flujos automatizados, con soporte para entornos regulados

Determinación de estabilidad a la oxidación para aceites, grasas y matrices grasas, clave para vida útil y consistencia del producto.

892 Professional Rancimat

Sistema para determinación simple y segura de estabilidad oxidativa por el método Rancimat, con 8 posiciones de medida.

  • 8 posiciones en 2 bloques de calentamiento
  • Pantalla integrada con estado del equipo y posiciones
  • Botones de inicio por posición para operación práctica

Análisis rápido para rutina a lo largo de la cadena de producción (materias primas, proceso y producto final) sin preparación compleja.

OMNIS NIR Analyzer Liquid/Solid

Espectrómetro NIR para muestras líquidas, sólidas y viscosas, optimizado para control rutinario. 

  • Medición de líquidos/sólidos/viscosos en < 10 segundos
  • Medición secuencial de líquidos y sólidos sin reconversión
  • Integrable a automatización y vinculación con otras técnicas (p. ej., titulación)

Ideal para control de calidad en alimentos y bebidas (acidez, alcalinidad, salinidad, aditivos), con opciones desde rutina hasta automatización avanzada.

OMNIS Titrator

Plataforma modular de titulación potenciométrica que permite automatizar y escalar la operación según el volumen de muestras.

  • Ejecuta hasta 4 titulaciones automatizadas en paralelo
  • Reduce tiempos de rutina con automatización (p. ej., con robot de muestras)
  • Diseño modular para crecer por aplicaciones y necesidades

916 Ti-Touch

Titulador compacto “stand-alone” para análisis rutinario, con amplio soporte de modos de titulación.

  • Soporta modos: DET, MET, SET, STAT y MAT
  • Manejo seguro y atajos para métodos frecuentes
  • Cumplimiento para entornos regulados (CFR 21 Part 11)

Eco Titrator

Titulador potenciométrico económico para aplicaciones estándar, con operación sencilla por pantalla táctil.

  • Enfoque en titulaciones potenciométricas estándar
  • Display táctil intuitivo y control directo de agitación
  • Compacto para laboratorios de rutina

Determinación de humedad/agua para materias primas, ingredientes, aceites y productos terminados, con alternativas volumétricas, coulométricas y preparación por horno.

OMNIS KF titrators

Solución integrada (volumétrica y coulométrica) de alto nivel, basada en la plataforma OMNIS para determinación de agua.

  • Karl Fischer volumétrico y coulométrico en una misma familia
  • Enfoque en conveniencia y seguridad en la determinación de agua
  • Plataforma OMNIS modular para escalar y automatizar

915 KF Ti-Touch

Titulador compacto para KF volumétrico, diseñado para rutina con máxima integración en poco espacio.

  • Buretas, agitador, dosificación y control táctil integrados
  • Ahorra espacio en mesa y simplifica operación de rutina
  • Cumple FDA 21 CFR Part 11 (auditorías)

917 Coulometer

Coulómetro compacto para trazas de agua (KF coulométrico), con componentes integrados para recambio rápido de reactivo.

  • Módulo, agitador y bomba integrados (menos espacio)
  • Rango recomendado: 10 µg a 200 mg de agua absoluta
  • Ideal para trazas en líquidos, sólidos y gases

Eco KF Titrator

KF volumétrico económico para determinación rutinaria de contenido de agua, con métodos predefinidos y gestión de datos.

  • Métodos predefinidos para arranque rápido
  • Reportes tipo GLP en papel/PDF y opción de PC/LIMS
  • Operación simple para rutina diaria

874 Oven Sample Processor

Preparación térmica automatizada de muestras para KF: útil cuando la muestra requiere temperatura, es poco soluble o reacciona con el reactivo.

  • Preparación térmica automatizada para Karl Fischer
  • Enfocado en muestras que liberan agua a mayor temperatura
  • Alternativa para matrices complejas o reactivas en KF

Metrohm Process

En esta industria, Metrohm destaca soluciones para monitorear en planta parámetros críticos (por ejemplo acidez, sal, azúcares, conservantes y contaminantes) con analítica online/inline para control y optimización del proceso.

Analítica online/at-line que toma muestra del proceso, la acondiciona si es necesario y entrega resultados al sistema de control (PLC/DCS/SCADA) aplicando técnicas como titulación, pH/ISE, conductividad y fotometría.

2060 TI Process Analyzer

Solución integrada para monitoreo 24/7 de parámetros químicos críticos con métodos de química húmeda.

  • Soporta titulación, pH, ISE, conductividad, coulometría y fotometría
  • Diseñado para monitoreo online continuo en procesos industriales
  • Enfoque “en planta”: resultados que pueden integrarse al control del proceso (según configuración).

Medición NIR rápida, no destructiva y sin reactivos, directamente en línea o en recipientes de proceso, para control en tiempo real. 

2060 The NIR Analyzer

Analizador NIR modular para monitoreo de proceso con alta flexibilidad de puntos de medición. 

  • Hasta 5 corrientes/puntos de muestreo por gabinete para análisis inline.
  • Versiones para zonas clasificadas (IECEx, IP65) y opciones remotas 
  • Medición directa en línea sin bypass ni preparación de muestra (según montaje)

Raman inline para obtener “smart data” en tiempo real, sin transportar muestras al laboratorio, apoyando consistencia y control del proceso. 

2060 Raman Analyzer

Analizador Raman inline continuo, con sonda por fibra óptica y alta estabilidad para resultados reproducibles. 

  • Resultados en < 10 segundos 
  • Hasta 5 corrientes/puntos de muestreo para análisis inline 
  • Usa láser 785 nm y sondas de fibra óptica; pensado para confiabilidad a largo plazo

Cromatografía iónica online para monitorear compuestos iónicos en medios acuosos, útil cuando el proceso exige cuantificar especies iónicas con precisión y trazabilidad.

2060 IC Process Analyzer

Sistema completo y flexible para monitoreo online de compuestos iónicos desde ng/L hasta %.

  • Operación autónoma 24/7 con generación continua de eluyente.
  • Múltiples detectores: conductividad, UV/VIS o amperométrico.
  • Arquitectura modular: posibilidad de integrar hasta 4 gabinetes y hasta 20 corrientes (según configuración).

BW&Tek

BW&Tek aporta soluciones basadas en espectroscopía Raman para verificación de materias primas, detección de adulteración / falsificación y control rápido de calidad en ingredientes y productos terminados, con mediciones no destructivas y opciones portátiles, handheld y para integración.

Kits 785 nm como solución “armable” para exploración, rutina o investigación, con buen balance entre señal Raman y rechazo de fluorescencia.

785 nm System 

Kits preconfigurados 785 nm por nivel de desempeño para pasar de exploración a rutina o investigación avanzada.

  • Diseñados como compromiso entre fuerza de señal y rechazo de fluorescencia
  • Enfoque de aplicación incluye Food and Agriculture (Food Safety, Crop Quality)
  • Escala por “tier” según necesidad (exploración / rutina / alta sensibilidad)

Erweka

ERWEKA aporta soluciones para caracterización física de polvos y granulados en laboratorios de alimentos y bebidas (ingredientes en polvo, mezclas secas, nutracéuticos/suplementos), ayudando a controlar fluidez, densidad y comportamiento del material para mejorar consistencia del proceso, llenado y calidad del producto.

Medición de densidad golpeada para evaluar comportamiento de polvos (fluidez/compactabilidad) y soportar control de calidad en formulación y proceso.

Densímetro de compactación SVM II

Equipo de densidad golpeada con asistente de prueba que guía el ensayo y calcula automáticamente los principales índices de flujo.

  • Cumplimiento USP/EP para tapped density, con variantes para USP 1, 2 y 3 (configurable).
  • TestAssist calcula automáticamente Tapped Density, Hausner Ratio y Compressibility Index para reducir errores.
  • Alta flexibilidad con sistema SwitchPlate (versiones de 1 o 2 estaciones; actualizable).

Ensayos de fluidez de polvos y granulados por diferentes métodos (por peso, por volumen y por tiempo), incluyendo medición de ángulo de flujo y ángulo de reposo (según modelo).

Medidor de flujo – GTB II

Modelo completo que agrega medición automática del ángulo de reposo por láser para una evaluación más integral de la fluidez.

  • Determinación automática del ángulo de reposo mediante medición óptica con láser.
  • Incluye múltiples métodos (peso, volumen, por tiempo, ángulo de flujo + ángulo de reposo).
  • Agitador con niveles de velocidad (estándar en GTB) para muestras difíciles.

Berghof

En Alimentos y bebidas, Berghof ofrece soluciones de digestión por microondas para preparación de muestras previa a análisis elemental (p. ej., en ICP/AAS), con foco en resultados reproducibles, seguridad y bajos costos operativos gracias a recipientes de larga vida y control óptico de parámetros críticos.

Digestión ácida en recipientes cerrados para llevar la muestra a una solución apta para análisis elemental, con control de temperatura/presión para mejorar eficiencia y repetibilidad.

speedwave ENTRY

Sistema para digestiones rápidas y confiables en muestras sencillas del sector alimentación y medio ambiente, con operación intuitiva y seguridad en el manejo. 

  • Recipientes PTFE TFM™ herméticos a presión para trabajo seguro. 
  • Incluye DIRC y sistema de recogida de vapor, orientado a mayor seguridad y control del proceso. 
  • Refrigeración activa con sistema de ventiladores para mejorar el ciclo de trabajo. 

speedwave XPERT

Sistema “top-loader” profesional para digestiones exigentes, con monitoreo en tiempo real y tecnologías ópticas para máxima confiabilidad y seguridad. 

  • Sensores sin contacto para monitorear parámetros en tiempo real: OPC (presión), OTC (temperatura del vaso) y DIRC (temperatura de cada muestra). 
  • Gestión de vapores ácidos mediante gas collection system (y opción de neutralización), reduciendo corrosión y costos de mantenimiento.
  • Aplicaciones documentadas en alimentos/bebidas: digestión de harina, azúcar, uvas pasas (en un mismo corrida) y jugos de fruta para análisis elemental.

Elementar

En Alimentos y bebidas, Elementar ofrece soluciones para la determinación de nitrógeno y proteína mediante el método de combustión Dumas, ideales para control de calidad y productividad en laboratorio, con tiempos de análisis rápidos y alta disponibilidad del sistema incluso con matrices exigentes (p. ej., lácteos, bebidas, cereales, harinas, cárnicos).

Determinación de nitrógeno y proteína con un método seguro, simple y eco-friendly basado en combustión, pensado para laboratorios con alto volumen y diversidad de muestras.

rapid N exceed

Analizador de nitrógeno y proteína por Dumas orientado a máxima velocidad y alto rendimiento diario

  • Resultados en menos de 4 minutos por muestra. 
  • Autosampler recargable en cualquier momento y capacidad de hasta 300 muestras/día
  • Tecnología EAS REGAINER®: más de 2.000 muestras sin cambiar el agente reductor (mayor uptime). 

rapid MAX N exceed

Analizador de nitrógeno y proteína por Dumas para operación 24/7, con alta flexibilidad de matrices y preparación simplificada. 

  • Determinación en 5 minutos y diseño para operación desatendida 24/7
  • Alta flexibilidad: crisol vertical + post-combustión para líquidos (leche, cerveza, jugos, etc.), semilíquidos y sólidos. 
  • Menor intervención: autosampler 90 posiciones recargable + EAS REGAINER® (más de 1.000 muestras sin cambiar el reductor).

Stakpure

Stakpure asegura agua purificada y ultrapura para rutinas de laboratorio: preparación de muestras, diluciones, microbiología y soporte general (lavado, autoclave y alimentación de equipos según necesidad

OmniaPure

Sistema de agua ultrapura para aplicaciones analíticas de alta exigencia.

  • Calidad de agua orientada a análisis críticos (ultrapura).
  • Configurable con opciones para control de orgánicos y/o contaminantes según aplicación.
  • Diseño pensado para operación diaria con control y monitoreo del sistema.

OmniaTap

Combina generación de agua Tipo II con dispensación para necesidades tipo I (según configuración).

  • Conexión directa a red y enfoque “all-in-one” para laboratorio.
  • Almacenamiento integrado (tanque) y dispensación cómoda (OptiFill en la línea).
  • Solución práctica para múltiples puntos de consumo en QC.

OmniaLab

Sistema para agua pura tipo laboratorio (uso general).

  • Diseñado para suministro continuo y estable para tareas rutinarias.
  • Puede integrarse a esquemas de distribución según demanda.
  • Pensado para operación eficiente y mantenimiento práctico.

Jeiotech

JeioTech cubre el “día a día” del laboratorio de alimentos y bebidas: microbiología, preparación de muestras, estabilidad, almacenamiento y seguridad, con equipos para incubación, agitación, esterilización, control ambiental y protección del operador.

Incubator, Forced Convection (IB4-V)

Incubadora para control estable de temperatura con gestión de datos.

  • Puertos y herramientas para gestión/registro de datos.
  • Control orientado a reproducibilidad.
  • Conveniente para rutinas de microbiología y control de procesos.

Horno de convección forzada OF4-V

Horno de convección forzada para distribución uniforme.

  • Uniformidad térmica para ensayos repetibles.
  • Interfaz/touch y programación según requerimiento.
  • Orientado a pruebas, secado y tareas de laboratorio.

Cabina de bioseguridad

Cabina sin ducto para trabajo con vapores sin instalación compleja.

  • Espacio de trabajo móvil y eficiente energéticamente.
  • Reduce exposición del operador a vapores (según filtro).
  • Alternativa práctica cuando no hay ductería disponible.

Clean Bench (Advanced) BC-01H/11H/21H

Flujo laminar vertical para área de trabajo limpia.

  • Flujo laminar vertical para protección del área de trabajo.
  • Control avanzado y funciones de operación conveniente.
  • Útil en preparación de muestras y microbiología

Biosafety Cabinet (JB)

Cabina de bioseguridad Clase II A2 (según referencia).

  • Diseñada para proteger muestra, usuario y entorno.
  • Alineada a estándares de cabina Clase II A2 (según modelo).
  • Indicada para trabajos microbiológicos con requerimientos de contención.

Autoclaves (Vertical Type) ST-50G/65G/85G/105G

Esterilización con control por microprocesador.

  • Ciclos de esterilización con funciones de seguridad.
  • Adecuado para material, medios y vidrio de laboratorio.
  • Operación pensada para uso rutinario.

Hotplate & Magnetic Stirrers (Digital)

Agitación con control y modos de temperatura.

  • Control PID y funciones de calibración/auto-tuning.
  • Mantiene parámetros estables durante la preparación.
  • Útil para mezclas y preparación de soluciones.

Vortex Mixer (VM-96A)

Mezclado por vórtex con modos y accesorios.

  • Motor BLDC (según referencia) y operación estable.
  • Modos de mezcla y amplio set de accesorios.
  • Pensado para alta rotación de muestras.

Incubated Shaker (Multi-Stackable)

 Incubación + agitación con alta capacidad y apilable.

  • Operación por modos: temperatura+agitación / solo temperatura / solo agitación.
  • Diseño apilable para optimizar espacio.
  • Enfocado en estabilidad y reducción de vibración.

Multipurpose Cabinet

Gabinete con bandejas configurables y visualización.

  • Bandejas/soportes ajustables para distintos formatos.
  • Ventilación por ranuras laterales (según diseño).
  • Facilita orden y control de inventario en laboratorio.

Temperature & Humidity Chamber (TH-TG)

Cámara para control de temperatura y humedad.

  • Control programable con visualización tipo LCD/Touch (según referencia).
  • Adecuada para pruebas de estabilidad y validación.
  • Soporta ensayos prolongados con condiciones definidas.

Julabo

Soluciones de control de temperatura (baños/circuladores/controladores) para aplicaciones de laboratorio y planta piloto que requieren estabilidad térmica, seguridad y precisión en ensayos, preparación de muestra y pruebas de control de calidad.

Control térmico preciso para calentar o enfriar muestras, reactivos o circuitos externos, asegurando condiciones estables y reproducibles en ensayos, preparación de muestra y procesos de laboratorio.

Baños termostatados y circuladores

Soluciones de control de temperatura para trabajo en baño o para recirculación externa, ideales cuando la temperatura impacta directamente la calidad del resultado.

  • Alta estabilidad térmica para reproducibilidad entre corridas.
  • Alternativas para trabajo en baño y para control de circuitos externos (equipos auxiliares / sistemas).
  • Diseñados para operación continua y rutinas exigentes de laboratorio.

Refrigeración controlada para mantener sistemas a baja temperatura o disipar calor en procesos continuos, mejorando la estabilidad del ensayo o del proceso.

Recirculadores de refrigeración / chillers

Equipos para suministrar frío de forma constante a instrumentos o aplicaciones que necesitan enfriamiento sostenido.

  • Mantiene condiciones estables cuando hay alta carga térmica o procesos prolongados.
  • Ayuda a estandarizar métodos donde el enfriamiento define el resultado.
  • Útil como soporte de equipos que requieren circuito de refrigeración externo

Hablemos de tu laboratorio de alimentos y bebidas

Para asesorarte mejor, cuéntanos:

  1. Producto/matriz: (bebidas, lácteos, aceites/grasas, harinas/cereales, cárnicos, ingredientes)
  2. Parámetro: (humedad, proteína/nitrógeno, acidez, sales/iones, estabilidad oxidativa, autenticidad)
  3. Frecuencia: (muestras por día/semana)

Con esta información te recomendamos la técnica, el equipo y la configuración ideal para tu operación.